মঙ্গলবার ০৬ মে ২০২৫
সংবাদ সংস্থা, মুম্বই: এই প্রজন্মের সেরা ক্রিকেটার বিরাট কোহলি। সম্প্রতি সেঞ্চুরিতে তিনি ছুঁয়েছেন মাস্টার ব্লাস্টার সচিন তেন্ডুলকরের রেকর্ড। মুম্বাই সংবাদ সংস্থার কাছে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে তিনি জানিয়েছেন ছোটবেলা থেকে কোন খাবার খেতে ভালবাসেন তিনি। সেটি হল স্যান্ডউইচ। তবে সেটি সাধারণ চিকেন এগ বা ভেজ স্যান্ডউইচ নয়। সেটি হল বিস্কুট স্যান্ডউইচ। অত্যন্ত সহজ সেই রেসিপি কিং কোহলি শেয়ার করেছেন নিজেই। এর জন্য লাগবে প্রায় কুড়িটা মেরি বিস্কুট। আর বাড়িতে তৈরি বেশ কিছুটা মালাই। একটি পাত্রে মালাই নিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিতে হবে। প্রত্যেকটা বিস্কুটে এক চামচ করে সেই মালাই মাখিয়ে নিতে হবে। সঙ্গে স্বাদ অনুযায়ী ছড়িয়ে নিতে পারেন অল্প চিনির গুঁড়ো। এবার বিস্কুট গুলোকে পরপর সাজিয়ে নিতে হবে। একদম ওপরের বিস্কুটে বেঁচে থাকা ফ্যাটানো মালাই দরাজ হাতে ছড়িয়ে দিতে হবে। এবার ওই তৈরি হওয়া বিস্কুটের স্যান্ডউইচ ফ্রিজে রেখে দিতে হবে ঘন্টাখানেক। খেতে হবে ঠান্ডা ঠান্ডা।
চাইলে এরকম ধরনের স্যান্ডউইচ ছুটির দিনে উপভোগ করতে পারেন আপনারাও।
স্নানের জলে আয়রন? মাথায় দিলে নষ্ট হচ্ছে চুল? নিয়মিত এই কটি নিয়ম মানলেই হারাবে না চুলের জেল্লা
জটিল রোগ বাসা বেঁধেছে শরীরে? জিভের রংই বলে দেবে স্বাস্থ্যের হাল-হকিকত
সঙ্গীর শুধুই সঙ্গমে আগ্রহ? আপনার সম্পর্কের রসায়নে বিপদ সংকেত নয় তো! ৫ লক্ষণই বলে দেবে সহজে
কেদারনাথ যাত্রা শুরু আগামিকাল, পর্যটকদের স্বাচ্ছন্দ্যের কথা মাথায় রেখে চালু হচ্ছে নতুন টোকেন ব্যবস্থা
৪০ পেরিয়েও ২১-এর শক্তি! যৌবন ধরে রাখতে ট্যাবলেট নয়, প্রয়োগ করুন এই পঞ্চবান
এক রাতে গায়েব দাগছোপ, হিরের মতো চমকাবে ত্বক! এই ঘরোয়া ক্রিমের ম্যাজিকেই তাক লাগাবে জেল্লা
লিভারের জন্য জরুরি ম্যাগনেশিয়াম, কোন কোন খাবার মিলিয়ে খেলে ঠেকাতে পারবেন ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি
চাল ভেজানো জলেই ম্যাজিক! এক সপ্তাহ এইভাবে ব্যবহার করুন তো, ফল দেখলে চমকে যাবেন
ফোনের আসক্তিতে সন্তানের আচরণে বদল এসেছে? ৫ লক্ষণ দেখলেই সতর্ক হন
শুধু রান্না-গরম নয়, হেঁশেলের হরেক কাজ নিমেষে করতে পারে মাইক্রোওয়েভ অভেন! জানেন সেইসব জাদু টোটকা?
